**3.1. Phase exploratoire**
[3.2. Phase préparatoire](<https://www.ultralocal.be/3-2-Phase-pr-paratoire-165da7a24b2f80118516f74764a170eb>)
[3.3. Pilote à Genappe](<https://www.ultralocal.be/3-3-Pilote-Genappe-165da7a24b2f80c8a277ff59477eb4a3>)
[3.4. Territoires suivants](<https://www.ultralocal.be/3-4-Territoires-suivants-165da7a24b2f80509c18daa5130cfdd6>)
Notre équipe a passé des centaines d’heures à dialoguer avec la commune, les producteurs, professionnels de l’alimentation, partenaires logistiques et citoyens, à échanger avec des initiatives en circuits-courts en Belgique et ailleurs, et à éplucher des données de prix, marges et volumes pratiqués en Région wallonne.
Deux étudiants en stage de fin d’année de master ont contribué à évaluer le potentiel du projet, à la fois de manière théorique et via des enquêtes de terrain. De plus, nous avons accueilli un mémoire de fin de master portant sur les points d’attention liés à la mise en œuvre de ce type d’initiatives.
De nombreuses ressources ont été collectées et analysées, dont une partie est disponible en Annexes.
Ces derniers mois, nous avons exploré la possibilité de lancer un pilote d’un an dans la commune de Genappe. Un consultant a été mandaté pour rassembler l’ensemble des points de vente (grandes surfaces, épiceries, restaurants, paniers de légumes, magasins à la ferme) à l’occasion d’une série d’ateliers organisés dans les bâtiments communaux. Cette démarche a déjà permis de recueillir 800 000 € d’intentions d’achat auprès de nos premiers points de vente partenaires. Nous avons également identifié quatre partenaires logistiques et une dizaine de producteurs intéressés à participer au pilote. Ces derniers couvrent les principales catégories de produits sélectionnés : viande, œufs, produits laitiers, pommes de terre, légumes et pain.
Nos premières analyses sont concluantes, ce qui nous a poussé à imaginer ce projet et créer ce site web à vocation collective. Suite à cette période d’exploration sur fonds propres, il est temps d’accélérer et de professionnaliser notre démarche : la phase préparatoire du projet pilote.